Capacitación sobre Educación Alimentaria y Nutricional
12/09/2007

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Riachuelo es el primer Municipio de la Provincia en organizar esta capacitación cuyo objetivo es educar a la población sobre nutrición y economía doméstica, transmitir consejos y guías para una alimentación sana y económica.
Estuvieron presentes en dicha oportunidad la intendente de la localidad, Lic. Ingrid Jetter; el Coordinador General del Programa “Vale Sapucay”, Manuel Santamaría; el Director del Centro de Salud “Vida en Libertad” de Riachuelo, Dr. Rolando Revollar Ochattoma, quién estuvo a cargo de la charla; técnicos y numerosas familias de la localidad que participaron de esta importante charla.
Riachuelo es un municipio muy dinámico, siempre un paso adelante en cuanto a Salud se refiera y los responsables de esta capacitación pusieron todo su esfuerzo, a cada uno de los presentes se les otorgó un tríptico con información sobre nutrición y consejos para vivir mejor comiendo sano y bien.
El  municipio no dejó pasar el tiempo, ni bien recibieron la capacitación por parte del programa sus técnicos organizaron esta charla para la comunidad y vinieron a transmitirle la información que ellos mismos recibieron en la Jornada de Capacitación que realizó el Programa “Vale Sapucay” para agentes multiplicadores y técnicos de 16 comunas de la provincia en el Club Regatas de la Ciudad de Corrientes. Al respecto, la Lic. Ingrid Jetter, intendente de Riachuelo decía: “estoy muy orgullosa porque esto es el fruto del trabajo de un equipo, cuatro chicas que trabajan en el área de acción social del municipio y en el área de los comedores fueron seleccionadas para hacer la capacitación provincial que dio la Secretaría de Desarrollo Humano hace unas semanas en el Club Regatas. Ellas volvieron muy motivadas y organizaron esto en conjunto con nuestro Centro de Salud, con la participación de nuestro Director de Salud, el dr. Revollar Ochattoma, de las responsables de los comedores y con una presencia muy importante de vecinos. Se logró que se pueda capacitar a la gente en esto de comer mejor, es importante invertir los recursos para que la alimentación sea cada vez mas sana, que sea mejor para los chicos y yo creo que todavía hay mucho por hacer”.
El programa “Vale Sapucay” apunta a que las personas puedan comprar con libertad y responsabilidad y lo que se hizo en Riachuelo es una muestra de que la población esta preparada para esto y que es una población que realmente asume el compromiso.